Nos gusta mucho la acidez de esta fruta del bosque, su sabor dulzón, sus beneficios que aportan. Una de las frutas más saludables de la tierra por su alto contenido en antioxidantes.
Por lo tanto, veamos los arándanos azules o rojos y sus beneficios.
¿Qué beneficios tiene consumir arándanos?
- Ayudan a perder peso, tiene gran cantidad de fibra (Te ayuda a estas saciado) bajo poder calórico.
- Regula en tránsito intestinal
- Evitan la acumulación de grasa estabilizando los niveles de azúcar.
- Antioxidantes. Tu piel, cabello estará más suave y joven. Buena más carilla para el acné.
- Por lo tanto, ayuda al rejuvenecimiento.
- Mejora la memoria.
- Reduce la presión arterial.
- Mejora la sensibilidad a la insulina en personas con sobrepeso.
- Previene enfermedades neurogenerativas.
- Es antiinflamatorio, ya que contienen gran cantidad de antioxidantes como hemos comentado.
- Ayuda a combatir el riesgo de proliferación de células cancerosa. Los arándanos contienen ácido gálico y resveratrol, dos compuestos importantes que ayudar a reducir el impacto negativo del cáncer.
- Protegen tus ojos, en la pigmentación de la retina, la visión nocturna, la ayuda a la inflamación de la retina por las antocianinas, que protegen y regeneran.
- Favorecen la prevención y el tratamiento de infecciones urinarias.
- Aumenta el oxido nítrico.
¿Cuál es mejor el arándano rojo o el azul?
El arándano rojo se conoce en inglés como Cranberry, y el arándano azul es Blueberry.
Ambas pertenecen a la misma familia, por lo tanto comparten las mismas propiedades. El rojo es más grande, tiene un sabor más agrio y ácido. Es más eficaz para las infecciones, sobre todo de orina.